鹿児島郷土料理「とんこつ」用 鹿児島県産黒豚骨付きバラ肉

鹿児島郷土料理「とんこつ」用 鹿児島県産黒豚骨付きバラ肉

販売元
肉の名門 島田屋オンラインショップ
通常価格
¥3,000
販売価格
¥3,000
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

鹿児島の郷土料理『とんこつ』用の、鹿児島県産黒豚骨付きバラ肉です。
鹿児島の定番煮物で味濃い目でご飯が進みますし、もちろん焼酎とも相性抜群!

※6/7(火曜)20:00~の「林修のレッスン今でしょ」夏の最強黒豚料理BEST5で紹介されました♪

鹿児島郷土料理「とんこつ」とは?

ぶつ切りにした豚の骨つきあばら肉を、だいこんやこんにゃくといっしょにやわらかく煮た料理です。
薩摩兵児や健児の舎の祝い行事などに、男手でなされる料理で、焼酎を飲みながらなべを囲み、取り分けながら食べる野外料理です。
昔から愛されている鹿児島の郷土料理をぜひお召し上がりください。

豚骨(とんこつ)について詳しい内容はこちら

 


内容:約100g×8切れ
発送:冷凍発送